Vládní nařízení ze dne 1.8.1940, jímž se mění a doplňuje vládní nařízení ze dne 7. prosince 1939, č. 41 Sb. z roku 1940, o prohlídce jatečných zvířat a masa a o zřizování a provozování jatek

17.10.1940 | Sbírka:  373/1940 Sb. | Částka:  118/1940ASPI

Vztahy

Nadřazené: 330/1938 Sb.
Aktivní derogace: 41/1940 Sb.
Pasivní derogace: 40/1942 Sb.
373/1940 Sb.
Vládní nařízení
ze dne 1. srpna 1940,
jímž se mění a doplňuje vládní nařízení ze dne 7. prosince 1939, č. 41 Sb. z roku 1940, o prohlídce jatečných zvířat a masa a o zřizování a provozování jatek.
Vláda Protektorátu Čechy a Morava nařizuje podle čl. II ústavního zákona zmocňovacího ze dne 15. prosince 1938, č. 330 Sb.:
Čl.I.
Vládní nařízení č. 41/1940 Sb. se mění a doplňuje takto:
1. K § 9, odst. 1 se připojují na konci tato slova:
"vyjímajíc dokončení prohlídky po poražení zvířete, provádí-li se bakteriologické vyšetření a převáží-li se maso za účelem úchovy."
2. V § 12, odst. 1 se připojuje na konci tato věta:
"Těmto veterinářům je vstup do živnostenských místností kdykoliv dovolen."
3. V § 15, odst. 1 se slova "pod vedením veterináře" nahrazují slovy "v jatkách k tomu určených".
4. V § 15, odst. 2 se za slovem "obvodu" vkládají slova "nebo v jejich nejbližším okolí".
5. V § 22, odst. 1 se za slovo "prohližitele" vkládají slova "a jejich zástupce".
6. V § 30, odst. 1, písm. a) se za slovo "jednokopytníka" vkládají slova "nebo o zabíjení psa".
7. V § 33, odst. 2 se nahrazují slova "zařízením na označení dne, měsíce a dále" slovem "jménem".
8. V § 33, odst. 3 se vypouštějí slova "dne, měsíce a ".
9. K § 33, odst. 3 se připojuje tato věta:
"Pro označení způsobilého masa ze psů budiž použito razítka stejného tvaru jako u způsobilého masa z jednokopytníků, avšak s nápisem "P E S"."
10. V § 33, odst. 4 se za slovem "méně hodnotnými" vkládají slova "nebo nezpůsobilými".
11. Do § 33 se vkládají další odstavce tohoto znění:
"(8) Úřední veterináři okresních úřadů používají při doplňovací prohlídce razítka k prohlídce masa s nápisem "V E T" uprostřed a se jménem místa okresního úřadu.
(9) V živnostenských místnostech, v nichž se prodává nebo k prodeji nabízí koňské maso nebo masné výrobky a pokrmy, k jejichž přípravě bylo koňského masa použito, budiž to na nápadném místě zřejmě pro kupujícího označeno."
12. K § 48, odst. 1 se připojuje tato věta:
"Dopravuje-li se do jiné obce zároveň více poražených zvířat nebo jejich částí, buďtež jednotlivá zvířata nebo jejich části označeny způsobem, který podle potřeby blíže stanoví zemský úřad tak, aby totožnost těchto zvířat nebo sounáležitost jejich částí byla zřejmá."
13. V § 54 se pozměňuje nápis a zní "Vedení jatek" a v textu se vypouští slovo "odborným".
14. Dosavadní znění § 58 se označuje jako odstavec 1 a k němu se připojuje odstavec 2 tohoto znění:
"(2) Pokud toho vyžaduje řádné provádění prohlídky, důvody zdravotní nebo zásobovací, může ministerstvo sociální a zdravotní správy v dohodě s ministerstvy průmyslu, obchodu a živností a zemědělství soustřediti ve veřejných jatkách jedné obce živnostenské porážení z okolních obcí, nemajících veřejných jatek."
15. V § 8, odst. 2 přílohy A v závorce se mění číslice 11 na 9.
16. K § 8, odst. 3, písm. c) přílohy A se připojují na konci tyto věty:
"U těchto zvířat a též i psů musí býti však dutina hrudní, břišní a pánevní v celé délce otevřena a kost hrudní a kosti stydké uprostřed rozděleny. Při moru vepřů, nákaze vepřů nebo obrně vepřů může býti upuštěno od rozpůlení páteře a hlavy, je-li zajištěno řádné provedení prohlídky masa."
17. K § 12, odst. 1 přílohy A se připojují za slova "žlučovody buďtež" slova "(s výjimkou u ssajících telat)".
18. V § 14 přílohy A se druhá věta mění a zní:
"Řezy srdcem, mízními uzlinami hlavy a plic jsou nutné jen při podezření z některé nemoci. V takovém případě musí býti vždy provedeny řezy v játrech též u jehňat a kůzlat."
19. § 25, odst. 1, č. 4, písm. f) přílohy A se mění a zní:
"f) tuberkulosa plic nebo žaludku nebo tenkého střeva nebo tlustého střeva u skotu, ovcí, koz a vepřů vesměs starších 3 měsíců, pokud je onemocnění omezeno jen na jeden z těchto orgánů a je-li výživný stav zvířete alespoň dobrý,".
20. V § 27, č. 2 přílohy A se v závorce mezi slova "vepřů" a "cysticercus" vkládá čárka a slova "ovcí a koz".
21. V § 28, č. 1 přílohy A se v závorce uvedené znění mění a zní:
"[motolice, tasemnice, lidskému zdraví neškodné uhry (uher tasemnice vroubkované - cysticercus tenuicollis), měchožil jaterní (echinococcus), mnohohlav (coenurus cerebralis), škrkavky, měchovci - zvláště plicní (strongylus) nebo dvanáctníkový (sclerostomum), sarkosporidie (Miescherovy váčky) a pod.]".
22. § 28, č. 11 přílohy A se mění a zní:
"11. Mor vepřů, nákaza vepřů nebo obrna vepřů, nejde-li o případ uvedený v § 26, č. 11. Nezměněné části se posuzují podle § 30, č. 3, písm. c), při obrně vepřů je však mozek a míchu považovati vždy za nezpůsobilé."
23. V § 29 přílohy A se za slovo "(pyj)" vkládají slova "s přídatnými pohlavními žlázami".
24. V § 30, č. 3 přílohy A se v prvé větě vypouští "(§ 26)".
25. § 30, č. 3, písm. c) přílohy A se mění a zní:
"c) Mor vepřů, nákaza vepřů nebo obrna vepřů nebo podezření z těchto nemocí, není-li třeba maso uznati za nezpůsobilé (§ 26, č. 11). [Nezměněná střeva a krev buďtež neškodně odstraněny nebo zneškodněny vařením před jejich upotřebením.]"
26. K § 32, č. 4 přílohy A se připojuje na konci tato věta:
"K naložení (nasolení) vepřového masa určeného k vyuzení a vaření [§ 31, odst. 1, písm. b), č. 1] před zcizením stačí i doba kratší než doba 21 dnů, předepsaná pro prosolení masa."
27. V § 34, odst. 1, písm. d) přílohy A se za slovo "ovcí" vkládá čárka, následující spojka "a" se vypouští a za slovo "koz" se vkládají slova "a psů".
28. V § 34, odst. 2 přílohy A se za slovo "telat" vkládá čárka, následující spojka "a" se vypouští a za slovo "jehňat" se vkládají slova "a kůzlat".
29. Dosavadní znění § 36 přílohy A se označuje jako odstavec 1 a k němu se připojuje odstavec 2 tohoto znění:
"(2) Veterináři a prohližitelé jsou povinni za obce zasílati o výkonu prohlídek zprávy podle vzorů a bližších směrnic, vyhlášených ministerstvem sociální a zdravotní správy v dohodě s Ústředním statistickým úřadem v Úředním listu."
30. V § 1, odst. 1, písm. a) přílohy B se za slovo "staří" připojují slova "výjimečně s povolením ministerstva sociální a zdravotní správy i mladší,".
31. V § 3, odst. 1 přílohy B se druhá věta mění a zní:
"Teoretické přednášky se konají nejméně 15 hodin týdně, praktická cvičení nejméně 20 hodin týdně."
32. § 4, odst. 1 přílohy B se mění a zní:
"(1) Účastníci učebního běhu mají býti nejméně 24letí, zpravidla ne však starší 50 let; výjimečně mohou býti s povolením ministerstva sociální a zdravotní správy připuštěni také mladší uchazeči. Musí vyhovovati podmínkám ustanovení § 1, odst. 1, písm. b) až d) a písm. g)."
33. V § 4, odst. 2 přílohy B se za slovo "písm." vkládá "b) a".
34. V § 4, odst. 3 přílohy B se připojuje následující věta:
"Výcvik prohližitele se smí předsevzíti pouze, je-li vyhlídka, že může býti v dohledné době (asi 6 měsíců) ustanoven."
35. V § 11, odst. 2 přílohy B se v prvé větě za slovo "povolá" vkládají slova "podle potřeby a vhodnosti".
Čl.II.
Toto nařízení nabývá účinnosti dnem vyhlášení; provede je ministr sociální a zdravotní správy v dohodě se zúčastněnými ministry.
Dr. Hácha v. r.
Ing. Eliáš v. r.
Ježek v. r.
Dr. Kalfus v. r.
Dr. Kapras v. r.
Dr. Krejčí v. r.
Dr. Kratochvíl v. r.
Dr. Havelka v. r.
Čipera v. r.
Bubna v. r.
Dr. Klumpar v. r.